Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
Dalle melanzane, tipico ortaggio calabrese nasce questo BruscaPasta, lavorate sapientemente da maestri conservieri, sono tagliate finemente e unite a un mix di aromi, come menta, peperoncino ecc... che danno un gusto deciso ma molto delicato al palato capace di soddisfare i gourmet più esigenti. Ottimo per condire la pasta, il riso, bruschette e tartine.
Inredienti: melanzane, peperoncino, menta, aglio, aromi naturali, aceto di vino, sale, olio extra vergine di oliva.
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