Tempistica di preparazione prevista 9 giorni lavorativi
BruscaPasta della tradizione Tropeana, verdure tutte selezionate e lavorate con cura, dove la cipolla rossa con la sua dolcezza tipica fa esaltare il tutto in un gusto morbido e delicato al palato capace di soddisfare i gourmet più esigenti. Ottimo per condire la pasta, bruschette e tartine.
Ingredienti dolce: cipolle rosse, melanzane, carciofi, peperoni, olive, sale, olio extra vergine di oliva. Correttore di acidità: acido citrico.
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