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Pecorino Stagionato in Grotta d'Abruzzo Forma Intera

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Codice prodotto: 15



Pecorino di Grotta

La stagionatura di tre mesi avviene in grotte naturali, con un’umidità ideale che conferisce al pecorino il suo
sapore di muschio caratteristico. La pasta è compatta, ben stagionata e morbida; la crosta viene lavorata con
olio vegetale per circa 30 giorni.

 

Forma intera Kg 1,700

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