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Piccioni Prodotti Tipici Abruzzesi


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Guanciale stagionato

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Codice prodotto: 02



La lavorazione delle carni è artigianale, senza conservanti o additivi di nessun tipo, usando solo suino pesante

Viene usata la parte Nobile della Guancia del Maiale, salato e stagionato ambienti ben areati ed in modo naturale, approfittando del microclima che si crea nella nostra vallata incastonata tra il mare Adriatico ed il Gran Sasso d’Italia.

Saporito e gustoso come condimento per sugo spadellare verdure o base saporita per soffritto per zuppe di legumi e minestroni invernali, insostituibile per la classica Amatriciana

Trancio Sottovuoto di circa KG  0,500


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